Empecé ovolacto pero llegó el día en el que el sabor, el olor y la textura de estos empezó a repelerme.(Añadiendo pensar que en la leche hay pus, sudor, y por supuesto sangre de la vaca, que por mucho proceso está ahí). Llevo un mes intentandolo (lo soy 6 días a la semana, los demás días cómo un poco de muesli o algúna conserva de legumbres) Estudio muy detalladamente de donde sacar los nutrientes (supongo que hasta que me acostumbré) es mucho trabajo. ALGUIEN QUE LO SEA Y TENGA MÁS TABLAS QUE TENGA ALGÚN CONSEJO. Soy muy feliz comiendo así.