Hola! Soy vegetariano estricto hace un mes, y me salta una duda. He leído sobre algunos alimentos industriales que son veganos, miro las etiquetas y llevan azúcar. El asunto es, ¿Cómo saben qué azúcar es? cómo distingo si es azúcar blanca/morena o rubia refinada/semi-refinada. Saludos :)