El Granero Integral
Después de la fermentación, las semillas de soja se aplastan en forma de filete o hamburguesa, similar a una hamburguesa vegetariana muy firme. El proceso difiere de la preparación de tofu en que los frijoles se mantienen enteros y presionados juntos, en lugar de ser molidos.
Es un producto original de Indonesia. Tiene un sabor algo menos suave que el tofu.
Tipos de Tempeh
Puedes encontrar el tempeh en varios formatos, puedes comprarlo al natural como nuestro Tempeh natural Vegetalia, pero también puedes encontrarlo condimentado con salsa de soja que le aporta un sabor muy agradable, como en el caso de nuestro Tempeh macerado con Tamarí de Granovita. Algunos tipos tradicionales de Tempeh son:
- Tempeh de legumbres.
- Tempeh de cereales y soja.
- Tempeh de semillas.
- Tempeh presscake.
- Tempeh de semillas no leguminosas o semilla + legumbre.
Dónde Comprar Tempeh Online
En nuestra tienda vegana puedes encontrar multitud de productos elaborados con Tempeh, ecológicos todos ellos, en algunos casos al natural o con tamarí, está delicioso. Es producto refrigerado que soporta muy bien los envíos tanto por SEUR 24 como por SEUR FRIO. Se puede encontrar en muchos otras tiendas especializadas.
Principales Marcas de Tempeh
- Vegetalia, Tempeh a granel 500 gramos
- Vivibio
- Granovita: Tempeh macerado con tamarí (salsa de soja), muy rico.
Qué precio tiene el tempeh
Depende de la calidad del tempeh, si los ingredientes son ecológicos o no, tiempos de maceración, etc. Suele ser un producto que está en torno a los 4 - 5 € de coste.
Si pido Online, ¿Cuándo me llega el Tempeh?
Dependiendo de la hora a la que hagas tu pedido, puedes recibirlo en 24 hora so en 48 horas. Los pedidos que entran antes de mediodía suelen salir de nuestro almacén ese mismo día y entregarse al día siguiente. Al tratarse de producto refrigerado, el envío se hará por SEUR Frío para que lo recibas perfectamente al día siguiente.
Vegaffinity es la opción que han usado ya más de 5.000 clientes de toda España, por la variedad de catálogo (más de 1.200 productos veganos), bajo coste de los productos y su calidad. Además, enviamos en 24 horas a cualquier punto de la península, y el envío te sale gratis si superas 49 € de compra.